Entrevista de radio en «Herrera en Cope»
Durante la entrevista con Carlos Herrera, tuve ocasión de exponer en antena la importancia de perder los prejuicios ante la comida para poder llevar a cabo mi trabajo con la pasión con la que lo hago. El paladar nos permite descubrir, además, culturas y lugares maravillosos.
Entrevista de radio en el programa «La Ventana»
En La Ventana de Cadena SER, tuve ocasión de hablar sobre «Me Voy a Comer el Mundo: Especial COVID-19»; un programa producido y grabado totalmente online durante la pandemia. Anfitriones de los cinco continentes nos cuentan qué comen, qué cocinan y qué escasea en sus supermercados locales durante el confinamiento.
Entrevista de radio en «Play Gastro»
Durante la entrevista en la SER hablé sobre el papel de la mujer en el mundo del periodismo y la comunicación, y expliqué cuáles son los pros y los contras de un trabajo que consiste en viajar por el mundo.
Puedes escuchar la entrevista completa aquí.
Entrevista de radio en «La noche en COPE»
Escribe aquí tu texto sobre este programa
Verónica Zumalacárregui: «La comida se ha convertido en nuestro refugio y consuelo»
La periodista Verónica Zumalacárregui recorre desde hace cuatro años los cinco continentes al frente de su programa ‘Me voy a comer el mundo’ (Canal Cocina), que se emite también en 25 países de Latinoamérica. Cámara en ristre, se mezcla con la gente de esos lugares, los acompaña a comprar comida, la cocina con ellos y, como ella dice, cotillea en sus neveras. Ahora, ha hecho un especial Covid-19, con el que ha reflejado de manera virtual cómo se come en tiempos de confinamiento.
Puedes leer la entrevista completa aquí.
«Nunca falta jamón serrano en una nevera española durante el confinamiento”
“Nunca falta el jamón serrano y, si no, chorizo, salchichón, queso… mucho envasado al vacío”. Son los principales alimentos que la periodista Verónica Zumalacárregui ha encontrado en las neveras de los hogares españoles durante el actual confinamiento y que va a mostrar este viernes en Me voy a comer el mundo. Especial Covid-19 (Canal Cocina).
Puedes leer la entrevista completa aquí.
Canal Cocina prende fuego a sus fogones con tres nuevos programas
La incansable viajera de Canal Cocina, Verónica Zumalacárregui, vuelve con nuevos capítulos de Me voy a comer el mundo. Una vez más, conoceremos de su mano la auténtica gastronomía de cada una de las ciudades que visita, siempre acompañada por protagonistas locales que compartirán con nosotros sus costumbres culinarias. En estos nuevos episodios, la periodista visitará San Francisco (EE.UU.) y Donostia.
Puedes leer la entrevista completa aquí.
Zumalacárregui: “He comido una cucaracha tan grande como la mitad de mi cara”
Desde pequeña ha tenido vocación de Phileas Fogg. Ha recorrido muchos países buscando costumbres gastronómicas que a algunos les revolverá el estómago y a otros, los más osados, les hará salivar de placer.
Puedes leer la entrevista completa aquí.
«Mi antepasado ordenó la creación de la tortilla de patata»
Verónica Zumalacárregui (Madrid, 1988) es una periodista muy vinculada a las redes sociales y que ha trabajado en la redacción de Informativos de TVE, Canal Extremadura y Telemadrid, además de contar con su experiencia en Kiss FM. En Canal Cocina estrenó su actual programa, Me voy a comer el mundo, que también se ofrece en La 2. La nueva temporada en Canal Cocina, en las plataformas de pago, se emite los miércoles a las 16:00 y a medianoche, con redifusión los sábados.
Puedes leer la entrevista completa aquí.
Verónica Zumalacárregui: «La harina y la levadura han volado de los supermercados de medio mundo»
Me voy a comer el mundo vuelve con un especial para meterse en las neveras de varios países a lo largo del mundo para ver qué se come en tiempo de coronavirus. Lo que su presentadora, Verónica Zumalacárregui comenzó haciendo en su cuenta de Instagram ha terminado por plasmarse en un programa que llega esta noche a Canal Cocina, a partir de las 21.00 horas.
Puedes leer la entrevista completa aquí.
Verónica Zumalacárregui 